El pulque es toda una tradición Méxicana, en especial el ambiente que se vive dentro de la pulqueria “La hija de los apaches” donde el ambiente se siente como si te encontraras en una fiesta familiar, ya que su ambiente y “El Pifas” son todas unas leyendas entre las pulquerias mas famosas del Distrito Federal.

“La hija de los Apaches” es un lugar lleno de cultura y arte con cuadros por donquier, coloridos murales y un ambiente “familiar” al cual nadie se puede resistir, pero ¿que lo hace tan peculiar? muchos dirian que “El Pifas” y si bien es toda una leyenda entre los jovenes, el lugar, las personas, el ambiente y la ubicación complementan a todo el lugar.


¿Que podremos consumir?

La especialidad de la casa evidentemente son los pulques curados (de sabor) los sabores van desde avena, piña, cacahuate o maracuya, y en especial las bebidas que tienen nombre y son creaciones de la casa como “El Pifas Maromero”, el “Baticurado” y el “Viagra”.

Y si es que no eres degustador del pulque, pues siempre tendrás la alternativa a poder pedir una cerveza como es costumbre.

pifas de la pulqueria hija de los apaches

El lugar siempre esta lleno de jóvenes y el clásico ”viejito” buena onda que te invita una cerveza o pulque, si eres antrero o barero puede gustarte o no este lugar, eso depende de ti, pero la pulqueria “La hija de los Apaches” es una pulqueria que recomendamos para sentarse y tomar un excelente pulque con calma.

Ubicación: Doctor Claudio Bernard #149, Col. Doctores (Muy cerca de la Arena México y el Centro Cultural Estación Indianilla)

Autor: perkele@sclfox.com

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